Seit 20 Jahren sorgen Jürgen Carnier und das junge, kreative Team der Taufsteinhütte auf 720 m ü. d. M. für gastronomische Höhepunkte. Das Restaurant in idyllischer Waldlage nahe dem Hoherodskopf ist idealer Ausgangspunkt für zahlreiche Aktivitäten wie Wandern, Mountainbiken (Verleih vor Ort im Radstall, Kursangebote und Singletrail-Ausgangspunkt) sowie Schneeschuhwanderungen und Skilanglauf (Verleih vor Ort, Kurse, Loipenstartpunkt) im Naturpark Hoher Vogelsberg.

Im Restaurant erwartet Sie ein stilvolles, gemütliches Ambiente mit Kerzenschein und offenen Kaminen. Zusätzlich steht eine eigene Vulkanhütte mit urig-alpinem Flair für Feierlichkeiten, Firmenevents und Seminarveranstaltungen zur Verfügung. In unserer Küche werden ausschließlich frische hochwertige Produkte verarbeitet. Dabei wird großen Wert auf Zusammenarbeit mit regionalen Anbietern gelegt.

Das Angebot der Speisekarte wird ganzjährig durch saisonale Besonderheiten erweitert und garantiert so eine große geschmackliche Vielfalt. Nicht zuletzt spiegelt sich dies in der wiederholten Auszeichnung von RHEIN-MAIN GEHT AUS ! 2015 wieder (Platz 1: Essen aktiv. Landgasthäuser in Wetterau und Vogelsberg). Darüber hinaus können Sie regelmäßig in den Genuss kulinarischer Besonderheiten wie Vogelsberger Lammwochen, Wildwochen etc. kommen.